A Simple Key For пароконвектомат мойка Unveiled

Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.

Позволяет ли конструкция и эксплуатационные характеристики пароконвектомата приготовлять в нем продукты разных видов одновременно: рыбу и булочки, курицу и котлеты? На какое количество продуктов он рассчитан? Т.е. какое количество человек я например могу Основным достоинством пароконвектомата является именно то, что в нем можно готовить одновеременно разные продукты, со схожим временем приготовления.

За счёт этого мясо, рыба, овощи и хлебобулочные изделия запекаются равномерно по всему объему и не пригорают. Профессиональный пароконвектомат имеет герметичную камеру, из которой не выходит горячий воздух и пар. Благодаря полной герметичности, пароконвекционная печь имеет высокий КПД и экономно расходует электрическую энергию. Для полноценной работы с таким оборудованием поварам не нужно проходить курсы обучения. Персонал, который ранее никогда не работал с этой техникой, освоит все её функции буквально за пару часов. Как выбрать и купить пароконвектомат для общепита ?

Такая характеристика имеет отношение только к бытовому оборудованию, а не профессиональному, которым является пароконвектомат.

Мультипорционность: возможность приготовления нескольких check here блюд одновременно на разных уровнях.

- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим

Контроллер Вы всегда сможете приобрести у официальных дилеров АО "Чувашторгтехника".

Водоумягчители Подставки Моющие средства Гастроемкости Показать все

Принимая решение об открытии ресторана, сразу поняли, что на устройствах экономить не будем. Тем более, когда речь зашла о пароконвектомате, мы знали — устройство многофункционально, лучше купить один хороший автомат, чем много маленьких приборов, выполняющих разные функции.

Пароконвектоматы предназначены для готовки больших объемов еды в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях питания.  Они оснащены различными программами приготовления, которые позволяют выбирать наиболее подходящий режим для каждого блюда. Они также обладают функцией обработки продуктов паром, что помогает сохранить их сочность и вкус.

- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки

Бонус: русскоязычное меню, ручная и автоматическая регулировка влаги, вытяжка пара — все это улучшает качество приготовления и вкусовые характеристики блюд.

бойлерные (производимый пар на большой скорости заполняет полностью всю объем камеры и за счет стабильной одинаковой температуры пища нагревается равномерно по всему аппарату).

В сравнительной таблице вы найдете все характеристики обозначенных моделей пароконвектоматов.